Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Sumarni Bayu Anita
Pempek Palembang (Mendeskripsikan Identitas Wong Kito Melalui Kuliner Lokal K…
Buku in membahas mengenai: tentang kajian tentang kuliner khas Palembang, migrasi perantau menuju ke Palembang, sejarah kota Palembang, kuliner Palembang dan budayanya, pempek sebagai Hibriditas kuliner wong kito, serta pempek sebagai konstruksi identitas kultural wong kito
- Edisi
- Ed 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-225-816-2
- Deskripsi Fisik
- xii, 190hlm; 19cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 ANI p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah